Magyar Asztal

Betiltják a háztáji disznóvágást, halljuk a hírt. Erre persze a hírszerző rögtön rá is cáfol. Majd egy harmadik oldalt olvasva az is kiderül, hogy eddig sem szabadott volna.

A kormány 2010-től eltörli a falusi vendéglátok adókedvezményét, mellyel eddig ha éves bevételük nem érte el a 800.000 forintot, nem kellett adózniuk. Ez mostmár megszűnik, mint ahogy az őstermelők SzJA kedvezményei is.

Nagyon úgy tetszik, hogy a kormány végleg el akarja lehetetleníteni a vidéki lakosság életét. Azokon a területeken, ahol a munkalehetőség szinte egyenlő a nullával, ott csak a turizmusból, a vendéglátásból tud sok lakos megélni. A hagyományos, háztáji ételekkel, rendezvényekkel szórakoztatott vendégek forintjai jelentettek megélhetést sokezer embernek. Ez 2010-től megszűnik.

Visszaköszön a kommunizmus. Ismét énekelniük kell majd a gyerekeknek amíg apuci elvágja a disznó torkát...

"A csirketenyésztésben 2010 decemberére elvileg nem lehetne egyetlen szalmonellabaktériummal fertőzött baromfiállomány sem az unió területén. A határidőig azonban egyetlen tagország - a klímájuk miatt kevésbé érintett skandináv országokat is beleértve - sem végez a mentesítéssel - mondta a Napinak Bárány László, a Baromfi Terméktanács elnöke."

- Napi Gazdaság -

Mert azt ugye nem árt tudni, hogy jelenleg (kevés kivételtől eltekintve) minden telep állományában megtalálható a Salmonella baktérium valamelyik típusa, ezért is nem ajánlott a tojást nyerseny vagy alig kisütve, -főzve fogyasztani. A magas hő hatására ugyanis a Salmonella elpusztul, így megbetegedést nem tud okozni.

Amint kijön a jó idő, sokan fognak hozzá a kertbeni sütögetéshez. Nálunk hagyományosan a bográcsozás terjedt el, ugyanakkor fellendülőben van a grillezés is. Míg előbbi esetén az elégett fa parázsa felett főzünk, addig a grillezőbe faszenet teszünk és gyújtunk meg. Az izzó szén hőjével pedig kiválóan meg lehet sütni - illetve grillezni - a húsokat. De a szénégetés szén-monoxid keletkezésével jár, így a grillsütők beltéri használata nem túl okos dolog. Pedig sokan kipróbálták. Páran közülük meg is haltak.

A keletkező szén-monoxid lassan megtölti a konyhát vagy szobát ahonnan nem tud könnyen távozni. Kötődik a vér hemoglobinjaiban található vasatomhoz, így az nem tud többé oxigént szállítani, végül a delikvens megfullad.

Aki tehát a melegre való tekintettel inkább mégis a konyhában szeretne grillezni, ne a hagyományos faszenes sütőt válassza, hanem inkább egy elektromosat. Ami bár valóban nem nyújtja ugyanazt az ízt, de nem is okoz fulladásos halált.

"Egy magyarszéki tehéntartó társaság utolsó próbálkozásként tejesautókat vett, és azokkal járja a baranyai településeket; kikerülve ezzel a multikat - írta szerdai számában az Új Dunántúli Napló.

Jó ideje hallani a panaszt az őstermelőktől, hogy a multik, feldolgozó cégek potom pénzekért veszik meg tőlük terményeiket, emiatt lassan csődbe mennek - emlékeztet a lap. A cikk szerint két magyarszéki gazda hasonló okok miatt úgy döntött, tesz egy utolsó próbát, hogy közvetlenül a fogyasztókat érje el: naponta járják a településeket hűtős autóikkal, közvetlenül a lakóknak árulva a tejet, akik fogékonyak az újításra.
A két, darabonként tizenkétmillió forintot érő hűtős autó naponta több száz kilométer tesz meg a meghatározott útvonalakon, akár tíz-tizenöt települést is érintve. Többek között Komló, Magyarhertelend, Orfű, Sásd, Baranyajenő, Mánfa, Keszü, Bükkösd, Kővágószőlős, Cserkút, de Pécs-Uránváros és Kertváros is szerepel a listán. Sok termelő azonban nem áldoz pénzt a legális körülmények megteremtésére, és inkább pult alól árulja a hazait - olvasható a baranyai napilapban." - MTI -

Lássunk csodát, feltalálták a meleg hógolyót...

"Riadót fújták a Balaton-környéki gazdák, mert földjeikről nagy mennyiségben lopják a kukoricát, s attól tartanak, hogy a növényvédő szerrel kezelt, még tejes takarmánykukorica a strandokon jelenik meg - írta szerdán a Somogyi Hírlap.

A strandolók egészségét féltő gazdák felvetésére reagálva Tóth István, a Somogy Megyei Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal Növény- és Talajvédelmi Igazgatóságának vezetője azt mondta: utánanéznek annak, hogy tartalmazhat-e egészségre káros anyagot a kukorica. Az ellenőrzött táblákban azonban eddig még nem találtak határértéken felüli növényvédőszer-maradékot.
Az igazgató tudomása szerint előfordul az is, hogy a termelők azért kiáltanak farkast, mert nem tudják megvédeni a táblát a tolvajoktól; ezért állítják, hogy rovarölő szerrel permeteztek. Ezt a Balatonhoz közel termelő gazdák visszautasították."

- MTI -

Nem írom le melyik embercsoport legjellegzetesebb tulajdonsága a terménylopás. A HírTV-s Célpont magazin külön összeállításában is a burgonyatolvaj roma nőt szólaltatják meg (1:20-tól), aki eleinte tagadja, hogy ő lopta el az egyik helybeli krumpliját, majd később bevallja a dolgot és azzal védekezik, hogy ő utólag vissza is vitte azt (persze csak azért, mert rajtakapták és szóltak neki, hogy vigye vissza de villám gyorsan).

Rengeteg terménylopással kapcsolatos eset van, de szinte egyik sem végződik jól. A tolvaj nem kerül elő ahogy az ellopott termény sem. A gazda toporzékol, a kár több esetben óriási és mégsincs mit tenni. A tolvajok persze nem félnek a lebukástól. Ráfogják, hogy "megélhetési" bűnözők és különben is, Xezer forint érték alatt csak szabálysértést követ el...

Magyarország egy olyan ország, ahol a nem reális büntetések miatt a törvényszegőknek több joguk van, mint a becsületes polgároknak. Pedig a törvényeknek nem a bűnözőket kellene védeniük...