Magyar Asztal

A minden évben megrendezésre kerülő Alföldi Állattenyésztési és Mezőgazda Napok keretein belül került bemutatásra Szpisják Imre kenderesi gazda rekord méretű angol lapály ártánya, amely jelenleg 520 kilogrammot nyom.

A Bélának becézett sertés még csak két éves, így még gyarapodhat a súlya. Hossza 240 centiméter, marmagassága pedig 110 centi.

A nagyüzemileg hizlalt sertések 105-110 kilogrammos súlyban kerülnek vágóhídra, míg a leselejtezett tenyészkocák 220, a kanok pedig 180 kilogramm körül. A háznál vágott sertések is általában maximum 220-240kg-osak. Éppen ezért olyan nagy ritkaság a fél tonnás jószág.

A napokban történt események kiválóan tükrözik az igazi magyar mentalitást. A sajtó rögtön rávetette magát a hírre, miszerint Vincze Béla egri borász bort hamisított. Rendben, csalók mindig is voltak és persze lesznek is, de ami az egész ügyben a leginkább aggasztó az, hogy miért tesz ilyet egy olyan borász, akit 2005-ben az év borászának választottak meg? Miért tesz ilyet, amikor a hírnév sok esetben előnyt jelent a bor értékesítésénél?

Megérte vajon Vincze Bélának, hogy ezentúl még a borait kedvelők is szkeptikusan méregessék a palackait és esetleg más pincészettől vásároljanak? Egyes hírek szerint ha a vád bebizonyosodik, akár három évre is eltilthatják a Vincze borászatot az Egri jelző használatától.

Hasonló botrány kerekedett a közelmúltban az Aranynektár Kft-vel kapcsolatban, amikor is a beltartalmi vizsgálatok alkalmával hozzáadott cukrot találtak a beküldött mézmintákban. Azok, akik az Aranynektárhoz hasonló piaci részesedéssel bírnak, miért kell a hírnevet kockáztatni? Megérte? Vagy netán valamelyik piaci konkurens keze van a dolog mögött?

Utóbbi eset is nagyon jellemző a magyarokra. "Ha nekem megdöglött a tehenem, a szomszédnak dögöljön meg kettő!". Ha valaki látja a másik gazdagságát, rögtön kezdődik az áskálódás. Persze az efféle partizánakciók rendszerint visszaütnek, hiszen a közvélemény hatására várható, hogy az összes nagy pincészetet górcső alá veszik a MÉBiH emberei, ahogy ez a mézügy kapcsán is történt.

Hajdanán, a mesteremberek korában mindenki a hírnevét óvta és vigyázta. A suszter olyan cipőt készített, ami hosszú évekig bírta a használatot, mivel ha idejekorán tönkrement a lábbeli, a vásárló rögtön rossz hírét keltette a mesternek, ami pedig az üzletnek cseppet sem kedvezett. Így hát mindenki igyekezett tökéleteset alkotni. Mára ez szinte egyáltalán nem igaz.

Majdnem minden termelő a minél nagyobb mennyiségű termék előállítására törekszik. Minél hamarabb hízzon meg a brojler, minél több tojást termeljen a tyúk, a tehén napi 40 liter tejet adjon minimum, a szőlőtőke hasadjon szét a gallyakon sorakozó fürtöktől, a méh gyűjtsön minél több mézet, mert ha nem, akkor valamilyen etikátlan módszerrel kényszerülnek "javítani" a mutatókon. Így kerülhetett cukor a mézbe és glicerin a borba.

Egy magyar embernek muszáj zsiványnak lennie, szokták mondani. Persze, a zsiványság olykor jól jön, de mérlegelni kell, hogy megéri-e átverni többezer embert. Ilyenkor felötlik bennem Sub Bass Monster Mázli című dala... A magyarnak csalnia és hazudnia kell, hiszen a név kötelez. Még ha ezzel el is veszítjük a maradék jóhírünket.

A részletes hírt itt lehet elolvasni. A lényeg, hogy Gráf József földművelésügyi és vidékfejlesztési miniszter úgy jelentette be Brüsszelben az SPS rendszer magyarországi bevezetését, hogy Sólyom László visszadobta az egészet alkotmányellenességre hivatkozva. Azóta nem jött hír arról, hogy elkészítették volna a jogszerű verziót és azt Sólyom is aláírta volna.

Ergo most kivételesen helyesen beszélt a fideszes Turi-Kovács Béla, azonban nem árt kicsit szemügyre venni a cikket, hiszen a sorok között van ismét a lényeg:

"...azért szánta el magát az agrárkormányzat alkotmánysértésre, mert ha nem jelentették volna be augusztus utolsó napjáig a brüsszeli bizottságnak, hogy Magyarország át akar térni az új rendszerre, akkor azt már csak egy új parlament, egy új kormány tehette volna meg."

Na most akkor csak az MSZP-s briganti félt attól, hogy majd ezt a "kiváló" lehetőséget elorozza előlük a Fidesz, vagy tényleg be akarta vezetni a Fidesz is az SPS-t? Mert ha igen, akkor Turi-Kovács Béla is kicsit keresgélhetne a helyes út után, mivel ez az új rendszer inkább átok az agráriumra, semmint segítő jobb. Persze itt is azt kell csak nézni, hogy ki jár igazán jól az SPS bevezetésével! Természetesen a Magyar Nemzeti Vagyonkezelő Zrt. mindenképpen, hiszen most bizonyára tömkelegével érkeznek a csúszópénzek, hogy a gazdag társaságok kapják az állami földek bérleti jogát, mivel így ők tehetik zsebre az EU-s pénzt is.

Ebből a szemszögből teljesen logikus döntés volt az SPS bevezetése. Persze közben megfeledkeztek a magyar gazdák érdekvédelméről. De ezt már Magyarországon minden bizonnyal megszokhattuk.